從“一棵仙草”到一山藥材——探訪“全國靈芝第一鄉”的中藥材種植之路

发表时间:2021-02-26 09:35 來源:六安新聞網責任編輯:方臨昕 點擊數:我要糾錯
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新春伊始,沈寂了一個寒冬的田野正在複蘇,在金寨縣沙河鄉碾灣村竹園組闫昌偉的種植基地裏,工人們忙得熱火朝天,正在搬運擺放著的靈芝菌棒,一排排整齊擺放的菌棒包映入記者的眼簾。

20多年來,沙河鄉一批批的“種藥人”在黨委、政府的引導下,通過奮鬥、創新與傳承,發展靈芝種植帶動村民脫貧致富,不忘藥材之鄉人的責任,引領全鄉群衆走中藥材種植的可持續發展道路,中藥材産業成爲該鄉響當當的農業支柱産業。

小靈芝發展致富大産業

位于大別山腹地的沙河鄉,山地和氣候優勢突出,大量可用于優質食用菌培植的山地資源、林木資源、水資源和一級空氣環境,早在1999年,沙河鄉就獲得了“全國靈芝第一鄉”的殊榮。

走在沙河鄉主幹道上,沿途都是一座座圍上了遮陽網的大棚,村民的房前屋後、山間地頭總能看到藥田。春節前後,天氣較冷,葉片黃枯,它們的植株有些不起眼,但這並不影響葉片下深埋土中的根莖的生長。在這片土地上,很多人正在依靠這些“不起眼”的藥材脫貧致富。

想要實現鄉村振興,離不開産業興旺。靈芝,自上世紀90年代引進到沙河鄉種植後,迅速成爲沙河鄉支柱性産業。但由于種植規模有限,無法發揮産業集聚效益,靈芝産量和質量不高成了沙河鄉靈芝産業發展的瓶頸。

“雖說當時沙河鄉是全國的靈芝種植集散地,但2000余農戶各搞各的,一團散沙,市場行情好一年收入還不錯,可當市場下行靈芝賣不上價,全體農戶收入只有靠天。”沙河鄉副鄉長張旭介紹道,“當時的種植戶李文海經過幾年的摸索以及實踐,掌握了豐富的靈芝種植經驗。2000年,他開始獨自進行菌種制作及靈芝栽培,爲全鄉的靈芝種養戶起到了帶頭作用。”

經過幾十年的發展,在沙河鄉,提起李文海無人不知,從一開始摸索著種植靈芝,到成立合作社帶領靈芝種養戶脫貧致富,李文海注冊成立金寨縣力源食用菌種植專業合作社,成爲沙河鄉靈芝種植最大的合作社,合作社的種植基地,是沙河鄉重點扶持的種植項目之一。

目前,合作社新建了200畝標准化靈芝基地。去年,鄉政府同合作社簽訂靈芝産業扶貧全覆蓋協議,帶動全鄉559戶貧困戶融入基地發展靈芝生産,其中吸納具備條件的100戶貧困戶直接進入基地自行生産,每戶栽種2500余袋,由合作社統一制袋,配發栽種,栽種過程中合作社進行技術指導並負責産品保底回收銷售,確保每戶貧困戶每年純利潤3000元以上,直接解決了他們的脫貧問題。

與此同時,合作社固定用工46人,特殊時間用工每天80人左右,其中貧困人員固定用工12人,臨時用工20余人,很大程度上解決了基地周邊群衆務工問題,一批人通過種靈芝走上了脫貧致富的道路。

“破壁”攻堅催動新發展

沙河鄉自然環境適合生長靈芝,當地許多村民上山采摘野生靈芝,在500-1000米海拔位置,晝夜溫差大,沙河鄉所産靈芝的有效成分比其它地方要高。

自然環境有了,但怎樣才能讓沙河的靈芝品質更高?科技創新是中藥産業化的關鍵要素。

在安徽省食用菌技術協會會長、安徽大學生命科學學院沈業壽教授的指導下,力源食用菌種植專業合作社改進了種植方法——從茅草小棚改成了鋼構大棚,避免帶進灰塵泥土,導致孢子粉中雜質量增高;采摘孢子粉的方法改進了三次,從地膜采集、紙板套筒采集再到無紡布采集,無紡布透氣性好,孢子粉不會黴變且顆粒飽滿,靈芝不會出現畸形。

沙河鄉廣大靈芝種植戶早年栽培使用棉籽、稭稈、鋸末、玉米芯等材料,但種出來的靈芝有效成份含量低、質量低,力源合作社統一使用椴木枝丫材種植靈芝,孢子粉的飽滿程度,有效成分大大提高。“這種仿野生栽植,做到了廢物利用,沙河鄉依然是青山綠水。”李文海的兒子李明哲大學畢業後回到家鄉,開始慢慢接觸靈芝種植技術。“在靈芝種植技術方面,合作社擁有兩項國家發明專利:‘一種新的靈芝栽培方法’和‘一種新的靈芝孢子粉收集方法’。”李明哲說。

近年來,沙河鄉黨委政府力破科技壁壘,在加大科技投上下工夫,著力提高靈芝品片,靈芝生産向高、新、特、節約成本的方向發展,廣泛引用“日芝3號”新品種,大力推廣光板筒采粉、遮陽網栽培、溫室大棚栽培等新技術,同時積極與山外公司聯姻,實施了30萬棒靈芝GAP基地建設,拿到了國際市場准入證。努力實現規模經營,在菌藥生産中,采取取消小戶、無資源戶、無技術戶,堅持與黨員幹部示範服務基地有機結合,走“公司+農戶+基地+訂單”的模式。目前,沙河靈芝已有了自己的品牌,並因其獨特的功效深受客戶喜歡,産品供不應求。

據張旭介紹,從“合作社+基地+農戶”到“合作社+公司+基地+農戶”,從傳統茅草棚到“遮陽網+鋼架棚”再到“光伏發電+遮陽網+鋼架大棚新立體光農互補新模式”,僅僅一個靈芝産業,就帶動全鄉560戶貧困戶脫貧致富,戶均增收3000元以上。

繼承中催生中藥材種植

規模大、思路寬、銷路廣。除了有被稱作“仙草”的靈芝外,在這片美麗的土地上還生長七葉一枝花、天麻、黃精、桑黃等一大批中草藥。每年中藥材收獲時節,行走在該鄉的廣袤的田野上,各色中藥材不時映入眼簾,成爲裝點這裏的一道道獨特風景,更成爲帶動當地農民穩定增收的重要産業。

2015年,在力源合作社的帶領下,沙河鄉的賈開成開始進行靈芝種植,2019年轉型進行天麻種植,2020年種植天麻5畝,在合作社的技術指導下,當年喜獲豐收,5畝地的天麻賣出了近70萬元,收益更爲明顯。

2015年金寨縣成立文江食用菌種植專業合作社,在力源合作社的帶領下開始進行靈芝種植,每年種植靈芝50余畝,2017年擴大規模,種植七葉一枝花20畝、黃精60畝,每年經濟效益200萬元。

該鄉的天麻、重樓、黃精、元胡中藥材産量豐富,年均銷售達3000萬元,

……

同時,該鄉還搭建起電商平台,通過抖音、快手、拼多多、微信等平台舉辦直播活動,推動該鄉中藥材産品銷售,擴大了了該鄉中藥材的影響。

“我们乡的中药材产业已取得长足进步,灵芝、天麻已形成相当规模;瓜蒌、茯苓等药材正迅速发展起来;西洋参、桔梗、山茱萸等均有一定的种植规模;已将银杏作为中长期发展项目,掀起了发展银杏的新高潮。”张旭告诉记者,现在沙河乡正一步步将灵芝种植优势转化为中药材种植优势,将中药材资源优势转化为经济优势。一个个绿色中药产业极大地促进了当地群众脱贫致富,走出了一条快速健康发展之路,让绿水青山变成了金山银山。 (皖西日报融媒体记者 杨秀玲 桑 宏)